La Chèvrerie des Moulins

La Chèvrerie des Moulins

Site de visite
A la chèvrerie des moulins, découvre l'envers du fromage et l'intimité de nos amis les caprins !
Installés aux Moulins d'Arvieux, Claire et Paul ont basé leur activité autour de leur troupeau de 60 chèvres avec une idée simple : transformer eux-mêmes tout le lait produit.
Cela fait maintenant 7 ans que Claire et Paul se sont installés à Arvieux avec leurs chèvres et ça y est, ils produisent leur fromage!
Ils ont 60 chèvres qui leur fournissent du lait et donc du fromage que le couple élabore dès le mois de février. En été, leurs chèvres pâturent dans les prés autour de la ferme et en hiver, elles restent au chaud à la chèvrerie et mangent le foin produit sur place.
Leur fromage est au lait cru pour garder le bon goût des alpages queyrassins... retrouve-le sur place, lors des marchés environnants ou autres occasions. Vente des fromages frais à la fromagerie de Château et dans d'autres commerces des villages du Queyras.

Prestations

Equipements
Parking

Photos

Informations contact

06 03 45 60 88

Lieu

Les Moulins
05350 Arvieux
Latitude : 44.752853
Longitude : 6.75886