Il Frutto Permesso

"Il Frutto Permesso" est une coopérative agricole située à Bibiana, dans la Valle Pellice. Nous cultivons des vergers, des légumes, des céréales, des prairies, en pratiquant l'agriculture biologique depuis 1987. Nous élevons des bovins de race Piémontaise, des porcs, des moutons et des abeilles. Nous transformons nos produits de la terre pour obtenir des conserves, des jus, des confitures, des spiritueux, des viandes de boucherie, des charcuteries et des liqueurs. Nous cuisinons ce que nous produisons et  nous  le servons dans la ferme : toujours nous, de la terre à la table. Nous accueillons, dans nos fermes, des groupes de jeunes en été, des groupes scolaires, des familles et tous ceux qui veulent vivre et ressentir les rythmes de la nature, de l'agriculture et de la terre. Nous vendons nos produits frais et transformés directement à la ferme ou dans nos magasins à Turin, et par le biais du canal  du bio en Italie et à l'étranger.

En tant qu'éco-acteurs, nous choisissons de poursuivre et de donner de la valeur au choix de l'agriculture biologique adoptée il y a de nombreuses années. Grâce à notre agriculture, nous préservons les anciennes variétés de fruits.