La “Locanda Eventoour - Brigadun cucina di Frontiera” s'occupe de la restauration, de l'hospitalité, de la planification et de l'organisation d'initiatives éco-historiques culturelles et de cours visant au bien-être individuel et collectif. Notre engagement envers la Réserve de la Biosphère transfrontalière du Mont Viso se manifeste à travers notre respect de l'environnement grâce à l'utilisation de pratiques éco-responables.
En tant qu'éco-acteurs, nous avons organisé la première édition du micro-festival " le nostre terre perdute "(nos terres perdues) avec trois jours de rencontres et workshop.