Euphytos

Euphytos est un petit laboratoire d'herboristerie de transformation. Nous cultivons nos propres terres et nous transformons les plantes, avec une préférence pour les filières d'approvisionnement courtes et les plantes sauvages ; nous utilisons une technologie de pointe pour l'extraction des principes actifs dans un contexte rural/alpin préservé. Pour réduire la consommation d'eau, nous récupérons l'eau de pluie et nous exploitons les zones humides du terrain. Notre tradition familiale d'herboristerie remonte au XIXème siècle, lorsque l'arrière-arrière-grand-père achetait des herbes, de l'absinthe et des fruits aux montagnards en échange d'épices.  Nous valorisons les connaissances anciennes sur l'utilisation des plantes médicinales locales et nous apprenons aux gens à les reconnaître.

En tant qu'éco-acteur, nous encourageons un mode de vie naturel et la valorisation des connaissances anciennes, toujours valables, sur les propriétés des herbes médicinales. Notre activité vise à être durable à tous égards : mobilité, production d'énergie et approvisionnement en eau, emballages biodégradables.