De la terre à mon assiette – 2023/2024

Partenaires : Environnement et solidarité, Comité Départemental d’Education à la Santé, association Réalisation Evènement Création, Parc naturel régional du Queyras

Objectifs :
Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) qu'il porte, le Parc naturel régional du Queyras et ses partenaires portent la 2ème édition du projet « De la terre à mon assiette » dès la rentrée 2023.
Cette nouvelle édition s'inscrit dans la continuité des riches expériences et des nombreux échanges initiés lors de la première édition de 2019 et se poursuivra jusqu’en octobre 2024 sur le territoire du PETR regroupant les communautés de communes du Briançonnais, du Guillestrois-Queyras et du Pays des Écrins.
Les ambitions sont d’appréhender les enjeux de la transition agro-alimentaire, d’expérimenter et de mutualiser de nouvelles pratiques et d’échanger afin d’acquérir des savoir-faire.
Ce projet est axé sur :
• L’accompagner des collectivités et de l’ensemble des acteurs de la restauration collective dans l’évolution de leur organisation et leurs pratiques.
• La compréhension par les enfants et les familles de nos modes de production, transformation et consommation pour aller vers une alimentation saine, locale et respectueuse du vivant, tout en se faisant plaisir

Montant de l'opération et des financements :
Montant total des dépenses : 149 738 €
Montant du financement de l'Union européenne : 72 772,56 €
Montant du financement de la Région : 61 991,44 €